Olá meus amores, se você está lendo esse post, com toda certeza você quer prepara essa deliciosa receita. Eu amo o final de semana e sempre me bate aquela super vontade maluca de comer doces! E meu doce favorito quem sabe? Sim, isso mesmo, chocolate. Então, que tal uma receita de leite condensado saudável a base de leite de coco e açúcar demerara orgânico? Você consegue fazer várias coberturas.

Ingredientes:

500 ml de leite de coco (não utilize a versão light)

1/2 xícara de chá de açúcar demerara orgânico

Preparo:

Leve o leite de coco ao fogo até começar a ferver. Tire do fogo, acrescente o açúcar demerara orgânico e mexa sem parar em fogo baixo até reduzir pela metade (aproximadamente 30 minutos). O leite fica bem cremoso, não vai ficar firme demais e também não irá “desgrudar” do fundo da panela, como acontece com o leite condensado tradicional quando levado ao fogo. Baseie-se pela quantidade de leite na panela, quando reduzir pela metade, pode desligar. Espere esfriar e leve à geladeira. Bom apetite e boas receitas!

36 thoughts on “Leite Condensado Vegano

  1. Uma ótima opção para os veganos, mas fiquei com vontade de experimentar, pois gosto muito de um doce após o almoço.
    Bjs!

  2. Tão simples e deve ficar uma delíciaa! Só uma dúvida: o leite de coco usado é o tradicional que usamos em doces ou é o leite que usamos para substituir o de vaquinha? xD Na dúvida, melhor perguntar. xD

    Beijo!

    1. Oi Paty então eu uso o leite de coco puro. Essa receita é uma delícia e da para fazer brigadeiro com ela. É sim na dúvida é melhor perguntar! Espero que eu tenha respondido.

      Xoxo S 🌻

    1. A receita no caso serve para todos, veganos e fit. Se experimentar o gosto é uma delícia. Realmente nem parece fit ou vegan.

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